5月2日下午，数字经济学院志愿者分会、烘焙社走进武进图书馆开展了亲子烘焙DIY活动，制作了蛋挞和曲奇饼干。

首先，烘焙社社长于丰凡介绍了烘焙需要的材料，并示范了制作过程。孩子们认真观察，兴致颇高。讲完安全注意事项后接下来就轮到孩子们动手制作了。孩子们将鸡蛋、牛奶、淡奶油、糖按照比率搅拌均匀，将蛋挞液倒进蛋挞皮后送进烤箱。在等待蛋挞烘烤之际，志愿者们将事先和好的面团分给了小朋友，小朋友们将面团成团，擀一擀，模具一压，一个漂亮的小饼干就出现了，孩子们忙得不亦乐乎，看到自己的劳动成果，脸上乐开了花。十几分钟后，活动室里香味四溢，香喷喷的饼干和蛋挞出炉了，大家品尝着自己的劳动成果高兴极了。

一块块金黄酥脆的曲奇饼干，一阵阵扑鼻而来的奶香味道，一个个志愿者充满爱心的身影，这个五一劳动节，大家用自己的劳动给家长和孩子们带去了一份快乐，送上了一份节日祝福。（文/戴艳 图/王智）