“过好中国节，传承常信情”-软件与大数据学院开展桃酥制作活动

为丰富学生校园生活，弘扬中华美食文化，增进文化自信，让在校学生体会学院温情。近日，软件与大数据学院团学干部和中国传统节日文化社的同学们开展“过好中国节，传承常信情”的桃酥制作教学活动。

对于参加活动的同学来说，美食制作并不是什么难事，重在掌握好各个食材的用料和比例。食堂中点师傅教授大家了一些制作小技巧，巧记步骤，巧记配方。从面粉的比例到烤箱的温度无一不细致详说。每位参加的同学都学到了制作方法，并且举一反三，除了桃酥，核桃酥、芝麻酥都尽数学会，在场的同学们都迫不及待的想尝尝这个美食，在大家的欢声笑语中，一盘盘黄金酥脆的桃酥新鲜出炉。

为传递这份浓浓的同学情谊，同学们制作了近400个桃酥，分发2栋、9栋、11栋、12栋软件与大数据学院同学们。同学们在冬日收到这份特殊的礼物，纷纷在自己的朋友圈晒图。同学们也将这份美好的情谊传递给老师们，收到礼物的老师们非常激动，说：在这样一个加班的夜晚能收到同学们的礼物，非常暖心。

这次的巧手做桃酥活动，不仅使同学们学会了美食的制作，增加一项生活技能。也增进了学生与学校、老师们的情感，给寒冷的冬天带来了一丝暖意。

（文/陈潞，图/程雪雪）