4月16日，为了提高残障人士自信心和社会融入能力，更好的丰富残疾人的精神生活，缓解重残家庭生活压力，烘焙社志愿者们与数字经济学院的志愿者及武进心家园的社工们一起来到南夏墅街道培育中心，在大学新村三社区便民活动中心二楼开展了“常有爱益万家，共享美好生活”残障人士手工烘焙活动。

在志愿者的带领下，举行了“动物园里有什么”和“厨房里面有什么”等暖场游戏，成功的活跃了现场的氛围，使大家放松了心情。接着，由烘焙社团社长金圆圆为大家指导纸杯蛋糕的制作方法，现场大部分人都表示喜欢吃蛋糕，但不知道该如何制作，这节课非常期待。活动中，金圆圆社长先向大家讲授了烘焙的基本知识和甜品的制作流程，介绍了制作所需的材料，烘焙的操作方法。待学生志愿者们为大家分好组，分发完纸杯蛋糕、奶油、水果以及一次性手套等工具，残障人士及家庭成员一起在志愿者们的讲解和协助下动手制作起奶油蛋糕，大家共同努力，齐心协力做出了花色多样，创意别致的精美小蛋糕。最后，大家看着自己亲手制作的作品非常开心，脸上洋溢着成功的喜悦，在欢声笑语中品尝了自己亲手做的小蛋糕。

“以前总以为甜点都是年轻人做的，没想到我也可以学会，以后可以做给家里人吃了！”63岁的王阿姨开心的说到。看到自己的劳动成果，大家都很兴奋，纷纷将自己的作品拍照发布，向亲人朋友展示了自己的劳动果实。

此次的活动的开展，不仅让残障朋友们在参与式的活动中体验了成功的喜悦，也缓解了重残家庭成员之间生活带来的压力，受到了一致好评。今后烘焙社仍将与社区密切合作，开展更多类似的团体活动，为他们提供与同伴相互交流的机会和平台的同时增强他们生活的信心。（文/摄/金圆圆 审/李蕊 郑政）