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校烘焙社举办月饼制作活动
2023-11-23 点击数:

11月21日,烘焙社在校园内举办了一场别开生面的月饼制作活动。这次活动由社长林安婵和副社长唐杰超共同策划组织,旨在通过传统烘焙技艺的传承,弘扬中华优秀传统文化,让同学们感受中秋佳节的浓厚氛围。

活动开始前,由烘焙社指导教师戴艳向参与的社员们详细介绍了月饼的历史渊源和制作工艺。她强调,月饼作为中秋节不可或缺的美食,代表着团圆和美满的寓意,在中华传统文化中具有非常重要的地位。通过亲身参与制作,同学们不仅能够感受到传统烘焙工艺的魅力,更能够深入了解中秋节的文化内涵。

随后,活动进入实践环节。社员们分成小组,手持面团和花模,认真地揉搓、擀平和包裹成月饼的形状。社长林安婵和副社长唐杰超耐心指导大家,教授制作精美月饼的技巧和窍门。大家互相交流心得,共同努力,增进了彼此之间的友谊和团队合作意识。

此次活动让同学们感受到了传统文化的魅力和烘焙工艺的技术性,也增强了同学们的文化自信和团队协作能力。期待未来校园里还会有更多类似的活动,让同学们更深入地了解和传承中华优秀传统文化,为社团文化建设贡献更多力量。(文/邓佳伟 摄/林安婵 审/高羽凡、郑政、许微旸)

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