“清明至,青团香”,为践行以劳育人与文化育人成效,促进学生全面发展,感受传统节日氛围,传承和弘扬传统文化,烘焙社联合数字经济学院学生党支部于4月2日在10号公寓活动室开展了“不负春光,不负‘青’”青团制作活动。
活动开始前,社团指导老师介绍了本次活动所使用到的材料和制作青团的步骤。同学们先将艾草水与糯米粉揉和成的面团碾压成皮,再取适量豆沙馅、紫米馅包入其中,慢慢揉搓成一个个色如碧玉、可爱圆润的青团。制作好的青团被送入蒸锅,短暂的等待后,热乎乎的青团在大家的期待中出炉了。清香扑鼻,软糯可口,一口咬下去是满满的艾草香,更是春天最浓烈的味道。
活动结束后,同学们还将做好的青团捐赠给关爱自闭症儿童爱心义卖活动,为“星星的孩子”传递了爱心。(文/戴艳 摄/林安婵 审/高羽凡、郑政、许微旸)
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