11月26日,烘焙社在女生食堂一楼举办了一场别开生面的麻糕制作活动,吸引了众多师生踊跃参与,现场气氛热烈,弥漫着浓郁的烘焙香气。
活动现场,烘焙社准备了充足的原料,包括面粉、猪油、馅料等。在专业指导老师的详细讲解与示范下,同学们了解到麻糕制作需将油酥面团与水油皮面团巧妙混合,经反复折叠、擀制,才能形成层次分明的面皮。随后,大家亲手包入精心调制的馅料,再用模具按压成型,放入烤箱。不多时,金黄酥脆、香气四溢的麻糕便新鲜出炉,咬上一口,咸香与甜美的滋味交织,令人回味无穷。
通过此次活动,同学们在实践中掌握了传统烘焙技艺,提升了动手与创新能力,为校园文化生活增添了丰富色彩。(文/摄 周坤 审/周悦 郑政 许微旸)
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